Канапе — это мини бутерброды из гренок и других закусочных продуктов. Чаше всего их делают на шпажках. Канапе на шпажках удобно использовать для организации фуршетного шведского стола, т.к. на шпашке находится одна порция и ее удобно сразу отправить в рот.

Для приготовления канапе чаще всего используют гренки, сыр твердый, сыр мягкий, колбасные и мясные изделия, морепродукты, помидоры, оливки, фрукты.

Предлагаем Вам несколько фото-рецептов канапе на шпажках.