В последнее время среди кондитеров стали модными торы в форме букв и цифр.
Основная концепция приготовления такого торта: тонкие коржи, вырезанные по трафарету в виде буквы или цифры, соединенные между собой кремом. Сверху красивый декор из живых цветов, меренг и фруктов.
